Muốn cho món ốc luộc thêm ngon, hấp dẫn cả nhà thì phần nước mắm cũng rất quan trọng. Cách làm khá nhanh, dễ thực hiện, bạn hãy làm ngay một chén nước mắm chấm để ăn cùng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nước mắm 3 Muỗng canh

• Chanh ¹/₂ Trái

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Sả 1 Cây

• Ớt 1 Trái

• Tỏi 2 Tép

• Lá chanh 3 Lá

• Gừng ¹/₃ Củ

Cách Thực hiện:

1

Gừng gọt bỏ vỏ, tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, sả đập dập, băm thật nhỏ tất cả nguyên liệu, cho ra chén.

2

Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ, cho vào cùng hỗn hợp Bước thứ nhất(1).

3

Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, chanh vắt lấy nước cốt chanh vào, khuấy đều.

4

Cho hỗn hợp sả, gừng vào chén nước mắm, khuấy đều là xong. Bạn có thể ăn cùng ốc bươu luộc nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)